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新萄京3522vip怎么区分好坏

2019-11-21 15:10:50

炎炎夏日准备到来,今天,你知道如何区分商用冰激凌机的好坏吗?新萄京3522vip长焦告诉大家可以通过看新萄京3522vip的膨化率、看新萄京3522vip的冷冻性能、看均质机、看新萄京3522vip的杀菌器、看新萄京3522vip报障率等来判断。


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1、看新萄京3522vip的膨化率

新萄京3522vip的膨化率主要取决于压缩机的质量。好的压缩机能大大缩短制作时间,提高膨化率,还能大大降低冰淇淋制作成本。


2、看新萄京3522vip的冷冻性能

冷冻性能好的,使用效果才会好。冷冻性能和凝冻机有关,现在冰淇淋生产中常用的是连续式凝冻机


3、看均质机

均质机的质量好坏对冰淇淋质量有直接的影响,好的均质机会使冰淇淋口感细腻润滑。目前使用的多是双级高压均质机。


4、看新萄京3522vip的杀菌器

杀菌效果好,混合料的受热时间就短,冰淇淋质量就好,目前多采用高温短时巴氏杀菌装置。


5、看新萄京3522vip报障率

当然是报障率越低越好。商家不会告诉买家故障率是多少的,这里就要尽量选择大品牌,大的商家。比如32L新萄京3522vip比18L新萄京3522vip连续出冰淇淋的个数要多十几个。


6、看新萄京3522vip的产量

产量代表着生产能力,买家当然喜欢生产能力高的,打出来的冰淇淋越多越好,间隔使用时间越短越好。


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